| 報導/KingNet國家網路醫藥 黃慧玫 圖片設計/Kato 諮詢專家/奇美醫學中心藥劑部藥師 邱婉君 |
除夕家人團聚圍爐，除了象徵年年有餘的魚、步步高升的年糕、招財進寶的水餃、當然，還會有盤能延年益壽的「長年菜」。但臨床發現，長期服用抗凝血劑香豆素患者，年節食用過多長年菜，恐出現藥物交互作用，導致出血危機。 別擔心剩菜浪費 健康更重要 奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君分享，過去曾有位阿嬤病人因心房顫動就醫，醫師開立抗凝血劑香豆素(Warfarin)長期服用，在規律服藥與定期回診抽血下，阿嬤的病況與藥物血中 濃度一直保持穩定。 但某次過完年後回診，卻發現抽血數值異常！細問之下才知道，原來是過年剩菜太多，阿嬤捨不得丟，只好慢慢吃，其中有道蔬菜湯裡面有滿滿的長年菜(...... 原文詳見：過年圍爐「藥」注意！藥師提醒，容易與藥物交互作用之菜色
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