天然保養品納豆益菌 養生益壽又具醫學功用！

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台灣納豆之父許元勳博士養生開講　精采內容

日　期：93年11月04日
講　師：許元勳博士
　　　　台北醫學大學微生物及免疫學科主任

壹、前言

你知道現今最熱門的養生風潮是什麼嗎？你曉得目前哪一種最獨特的天然保健養生食品，不僅有養生益壽的功能，同時又具有醫學功用嗎？答案就是天然保養食品─「納豆益菌」。

相信許多民眾一定都不陌生，而且甚至能如數家珍的把「納豆益菌」的天然益方一一解析出來。其實「納豆益菌」不只現在在台灣造成熱門風潮，早在日本更已風行多時，而日本更是世界第一長壽民族，仔細探究原因，就是因為日本人愛吃發酵食物，特別是納豆及味增，所以從平日飲食攝取中，就能吃到納豆的營養益方囉！

到底「納豆益菌」的起源、對人類健康的改善價值、與如何落實在現代人生活又為何呢？邀請到了素有「台灣納豆之父」之稱的許元勳博士來為大家解讀分曉，公開「納豆益菌」的養生世界。

貳、納豆起源　日本民族長壽秘訣

許博士提到，其實納豆在日本早已是每日必吃的生活食品，然而...... 原文詳見：天然保養品納豆益菌　養生益壽又具醫學功用！
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥