作者/麥克斯•盧加維爾、保羅•葛雷沃醫師 整輯/黃慧玫 本文出處/摘錄自如果出版《超級大腦飲食計劃—擊退失智、調校大腦，讓你更聰明、更快樂、更有創造力》
身體發炎
在完美的世界裡，發炎只是一種免疫系統的能力，用來「局部清理」各種外傷，防止偶爾上門的細菌訪客引發全面感染。如今，我們的免疫系統卻處於長期啟動狀態，以因應我們的飲食與生活方式。過去幾年，科學家已認定，現代社會充斥的許多慢性、退化性疾病，發炎都在其中扮演了驅使或引發疾病的關鍵角色。身體廣泛發炎最終會損害你的DNA，助長胰島素抗性(此一機制可能引發第二型糖尿病)，還會使體重增加。全身發炎與腰圍較粗有明顯的相關性，可能就是這個原因。而這些因素與腦部疾病、腦霧及憂鬱症有明確關聯。
吃得太多
滑幾下手機就有食物外送到我們眼前，這種事可不是自古以來就存在。人類為了解決糧食稀缺問題而發動農業革命，卻也製造出新的問題：進食過量。有史以來，地球上第...... 原文詳見：大腦不靈光！恐與這些原因有關…
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
沒有留言:
張貼留言